Pêche à la carpe au Domaine de Gurgy (89) : le paradis des carpistes en Bourgogne

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Le Domaine de Gurgy, niché en plein cœur de l’Yonne, est une destination de choix pour les passionnés de pêche à la carpe. Avec ses étangs aménagés, son cheptel exceptionnel (carpes de plus de 25 kg, koïs, amours blancs, esturgeons et silures géants), et ses 16 postes de pêche répartis sur 3 plans d’eau, ce domaine privé offre une expérience unique, alliant confort, nature et défis halieutiques. Ouvert toute l’année, 24h/24, il séduit aussi bien les débutants que les carpistes confirmés en quête de records et de moments inoubliables. Anciennement connu sous le nom de l’étang Friz and Fish.

Domaine de Gurgy
Domaine de Gurgy

Vous y trouverez un large cheptel composé de près de 3 000 carpes pesant jusqu’à 28kgs, et plus de 30 kilos pour les Esturgeons Diamants.

Poste étang Domaine de Gurgy
Poste étang Friz and Fish
Domaine de Gurgy

Présentation du Domaine de gurgy

Le Domaine de Gurgy est situé à Gurgy (89250), à quelques minutes d’Auxerre, en Bourgogne-Franche-Comté. Ce complexe piscicole privé s’étend sur plusieurs hectares et propose 11 postes de pêche entièrement aménagés, dont un équipé d’un mobile home pour un confort optimal. Le domaine est géré par une équipe passionnée, dirigée par Jérôme Fargerès et Antoine Minet, qui organise régulièrement des concours et des enduros carpe, créant une ambiance à la fois compétitive et conviviale.

L’accès au domaine est facile depuis l’autoroute A6 (sortie Auxerre), puis par la route départementale D348. Le site est ouvert toute l’année, 24h/24, et accueille les pêcheurs dans un cadre naturel préservé, idéal pour des sessions de pêche en solo, entre amis ou en famille.

Domaine de Gurgy

Histoire du Domaine de Gurgy :

Le Domaine de Gurgy a officiellement ouvert ses portes en 2023 (centre de pêche à la carpe depuis 2008), après une reconversion réussie d’anciennes gravières en plans d’eau dédiés à la pêche sportive. Ce projet a été porté par la SAS Domaine de Gurgy, avec pour objectif de créer un lieu d’exception pour la pêche à la carpe, en s’appuyant sur une gestion rigoureuse du cheptel et un respect strict de l’environnement.

Le site a rapidement gagné en notoriété grâce à la qualité de ses installations et à l’organisation d’événements halieutiques, attirant des pêcheurs de toute la France et même d’Europe.

étang Domaine de Gurgy

Pêcher la carpe au domaine de Gurgy :

Difficulté : Facile à moyen

Superficie : 10 hectares.

Nombre de postes : 11 postes accessibles en voiture étudiés pour votre plus grand plaisir, vous risquez fortement de passer d’agréables moments au bord de l’eau.

Postes Domaine de Gurgy

Profondeur moyenne : entre 2 et 4 mètres, avec des fosses pouvant atteindre 6 mètres.

Composition des fonds : mélange de graviers, de sable, de limon et de zones vaseuses, avec des herbiers localisés.

Pentes : douces sur la majorité des berges, avec quelques zones plus abruptes près des fosses.

Notation du lieu :

  • Qualité d’accueil : x/5
  • Qualité des postes : x/5
  • Propreté des sanitaires : x/5
  • Qualité de la population piscicole : x/5

Population piscicole :  Un cheptel « rustique » et important compose l’étang Friz and Fish. Vous pourrez y pêcher des Esturgeons diamants, Amours blancs, Carpes Koï japonaises rustiques, carpes Ghost (Carpe fantôme), carpes communes, carpes miroirs, silures mandarin, etc…

  • Carpe miroir, commune, cuir : poids moyen de 10 kg, avec des spécimens dépassant 25 kg.
    Des poissons combatifs à la robe dorée, pesant en moyenne entre 12 et 18 kg.
  • Carpe koï : plus de 200 individus, certains atteignant 20 kg.
  • Amours blancs : moyenne de 20 kg.
  • Esturgeons : dont un spécimen de 70 kg.
  • Silure mandarin : plus de 2 mètres de long.
  • Autres espèces : brèmes, gardons, tanches (considérées comme indésirables pour la pêche à la carpe)domainedegurgy.fr+2.

Difficulté de capture : 3/5 (les carpes sont méfiantes mais actives, surtout en période chaude).
Records récents : carpe de 27 kg capturée en 2025, silure de 2,10 m en 2024.

Poids moyen des carpes : Entre 12 et 14 kilos

Magnifique esturgeon béluga surnommé "Cuba" du Domaine de Gurgy
Magnifique esturgeon béluga surnommé « Cuba » de l’étang Friz and Fish

Le(s) prises record(s) : 

  • Carpe miroir : 25,5kgs
  • Carpe commune : 28kgs
  • Carpe Ghost : 21 kgs
  • Esturgeon Transmontanus : 35kgs
  • Esturgeon Diamant : 55kgs
  • Esturgeon Béluga : 70kgs
  • Esturgeon à spatule, aussi connu sous le nom de Polyondon : NC
  • Silure : 40kgs
  • Silure Mandarin : NC
  • Amour blanc : 27kgs
  • Carpe Koï : NC

Côté indésirables : Quelques brêmes et écrevisses. Pas de poissons chats.

Règlement de l’étang

Le Domaine de gurgyp eche est un domaine privé avec un règlement strict visant à préserver les poissons et l’environnement.

Statut du plan d’eau

  • Domaine : privé
  • Gestionnaires : responsables du domaine de Gurgy
  • Pêche en No-Kill obligatoire
Domaine de Gurgy

Règles principales

  • 1 pêcheur par poste
  • maximum 3 cannes par pêcheur
  • un seul hameçon par ligne
  • taille maximale des hameçons : n°4
Poste de de l’étang Domaine de Gurgy

Matériel obligatoire

  • tapis de réception de grande taille
  • corps de ligne en nylon minimum 30/100
  • montage permettant la libération du plomb en cas de casse
Domaine de Gurgy

Interdictions

  • pêche des carnassiers interdite
  • tête de ligne en tresse interdite
  • bas de ligne plus solide que le corps de ligne interdit

Les poissons doivent être manipulés avec précaution et remis à l’eau immédiatement après la séance

Domaine de Gurgy

Informations complémentaires

  • Type de lac : étangs privés (anciennes gravières).
  • AAPPMA : le domaine est indépendant, mais l’étang Nord Picardie voisin est géré par l’Union des Pêcheurs de l’Auxerrois (UPA 89).
  • Dernière vidange : 2022.
  • Altitude : environ 120 mètres.
  • Astuces locales : privilégier les postes près des fosses en été, et les zones peu profondes au printemps et en automne. Les bouillettes fruitées et les amorçages légers donnent de bons résultats.
  • Périodes touristiques : forte affluence de mai à septembre, surtout lors des concours.
Domaine de Gurgy

Géolocalisation et accès

  • Adresse : Route Départementale 348, La Traine, 89250 Gurgy.
  • Coordonnées GPS : Latitude 47.891658, Longitude 3.545623.
  • Accès : depuis Paris, prendre l’A6 jusqu’à Auxerre, puis la D348 direction Gurgy.
Nénuphars étang Domaine de Gurgy

Tarifs et réservation

Tarifs Domaine de Gurgy

Type de sessionPrix (2026)
Session 24 heures35 €
Session 48 heures60 €
Session 72 heures85 €
Session 96 heures110 €
Session d’une semaine250 €
Cannes supplémentaires10 €/canne
Accompagnant (non pêcheur)15 €/jour
Domaine de Gurgy

Réservation :

  • Téléphone : Jérôme Fargerès (06 76 00 72 08) ou Antoine Minet (06 75 86 66 47).
  • Email : domainedegurgy@gmail.com
  • Site web : www.domainedegurgy.com
  • Réseaux sociaux : Facebook, Instagram.
  • Paiement : acompte de 50% à la réservation (CB, virement, espèces sur place)
Domaine de Gurgy

Géolocalisation du Domaine :

  • Région : Bourgogne
  • Département : L’yonne (89)
  • Accès : Appoigny direction Gurgy D348

Quelques vidéos du domaine de Gurgy

Conclusion : FAQ sur la pêche au Domaine de gurgy

Où se situe le Domaine de gurgy pour la pêche à la carpe ?

Le Domaine de gurgy 89 pêche se situe dans la commune de Gurgy, dans le département de l’Yonne, en Bourgogne. Il est localisé à proximité immédiate d’Auxerre et accessible facilement depuis l’autoroute A6. Le domaine se trouve dans une ancienne zone de gravières, aujourd’hui transformée en plan d’eau dédié à la pêche sportive de la carpe. Grâce à sa localisation centrale, il attire des pêcheurs venant de toute la région parisienne et du nord de la France.

Quel type de poissons peut-on capturer au Domaine de gurgy

Le Domaine de gurgy carpe possède un cheptel varié comprenant plusieurs espèces de carpes : miroirs, communes, fully, linéaires ou encore koïs. Les amours blancs et les esturgeons sont également présents. Certaines carpes dépassent la barre des 20 kg, ce qui en fait un plan d’eau intéressant pour les pêcheurs à la recherche de beaux spécimens. La gestion piscicole du domaine garantit la bonne santé des poissons et favorise leur croissance.

Le Domaine de gurgypeche est-il adapté aux débutants ?

Oui, le Domaine de gurgy peche est accessible aux pêcheurs de tous niveaux. Le niveau de difficulté reste modéré grâce à une population piscicole active et des postes bien aménagés. Les carpistes débutants peuvent y apprendre les bases de la pêche en gravière, tandis que les pêcheurs expérimentés pourront perfectionner leurs techniques et tenter de capturer les plus gros poissons du domaine.

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Stéphane Colinmaire
Stéphane Colinmairehttps://www.colinmaire.net
Digital Addict, Tech Lover et explorateur des grands espaces. Depuis plus de 20 ans, blogueur pour présenter des destinations de pêche, pour capturer des carpes du domaine public ou privé en France et ailleurs.

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